IHK Schwaben und LUSINI setzen Zeichen für Ausbildung

Eine Investition in die Zukunft: Die IHK Schwaben und der Hotellerie- und Gastronomieausstatter LUSINI aus Wertingen haben am 23. Oktober 30 Kochjacken an die Ludwig-Bölkow-Schule in Donauwörth, die Staatliche Berufsschule Donauwörth, übergeben. Die 30 Schülerinnen und Schüler, die ihre Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie im September gestartet haben, erhalten damit professionelle Kleidung für ihren Start in die Branche.

Im Rahmen ihrer gemeinsamen Initiative „Kochjacken für den Gastronomie-Nachwuchs“ möchten die IHK Schwaben und LUSINI, der Ausstatter für Gastronomie und Hotellerie, junge Talente in der Gastronomie und Hotellerie gezielt unterstützen. LUSINI, ursprünglich 1987 in Donauwörth gegründet und heute in Wertingen ansässig, hat hierfür 30 Kochjacken seiner Marke JOBELINE für 30 Schülerinnen und Schüler der Staatlichen Berufsschule Donauwörth bereitgestellt, die am 1. September ihre Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie begonnen haben.

Dr. Christian Fischer, Leiter des Fachbereichs Berufliche Bildung bei der IHK Schwaben, betonte: “ Bildung ist der Schlüssel zu unserer Zukunft, insbesondere in der Gastronomie. Es ist entscheidend, unsere jungen Talente bestmöglich auszustatten. Partnerschaften und gemeinsame Initiativen wie die mit der LUSINI Group zeigen, dass wir durch das Zusammenwirken von Wirtschaft und Bildung einen echten Unterschied für die kommende Generation von Gastronominnen und Gastronomen schaffen können.“

Tobias Steinbacher, CFO der LUSINI Group sieht die Übergabe der Kochjacken ebenfalls als eine Investition in die Zukunft. “ „Bei LUSINI sind wir der Überzeugung, dass die Basis für eine erfolgreiche Gastronomiekarriere mit der richtigen Unterstützung und Ausstattung gelegt wird. Unsere Vision beschränkt sich nicht nur auf Produkte. Es geht darum, echte Beziehungen aufzubauen, Talente zu fördern und sicherzustellen, dass die nächste Gastronomie-Generation die Unterstützung erhält, die sie verdient“, so Steinbacher.

An der Berufsschule Donauwörth werden die Grundlagen der Küchenkunst nicht nur gelehrt, sondern auch gelebt. Die Schule legt Wert darauf, dass die Auszubildenden nicht nur die Techniken des Kochens verstehen, sondern auch die Kunst und Kultur, die dahinter stecken. Die Schülerinnen und Schüler werden in einem Umfeld ausgebildet, das sowohl traditionelle als auch zeitgenössische Ansätze der Gastronomie schätzt und integriert. Nadine Bach, Leiterin des Fachbereichs Gastronomie an der Berufsschule, äußerte sich zur Unterstützung durch die IHK Schwaben und LUSINI: „Die großzügige Unterstützung der IHK Schwaben und LUSINI unterstreicht die Bedeutung der Ausbildung, die wir hier bieten. Es zeigt unseren Schülerinnen und Schülern, dass ihre Ambitionen und Leidenschaften anerkannt und unterstützt werden. Wir sind freuen uns sehr über solche Initiativen.“

Im Bild v.l.nr.: Christian Fischer (IHK Schwaben), Tobias Steinbacher (LUSINI Group), Nadine Bach und Gerhard Kilian (beide Staatliche Berufsschule Donauwörth), im Hintergrund Schülerinnen und Schüler des 1. Lehrjahres.