Seit dem 14. Juli 2025 steht im Industrie- und Gewerbepark Geratshofen eine besondere Innovation bereit: Die LunchBox – ein digital organisierter Mini-Store, den Auszubildende und duale Studierende der LUSINI Group eigenständig entwickelt und eröffnet haben. In Zusammenarbeit mit Lokbest, Anbieter der zugrundeliegenden App-Technologie, entstand ein smarter Nahversorger – von Azubis geplant, gestaltet und betrieben.
Unternehmensgründung als Lernerfahrung
Ziel des Projekts war es, jungen Talenten aus verschiedenen Ausbildungsrichtungen – von Büromanagement über Logistik, E-Commerce, IT bis Marketing – die Möglichkeit zu geben, eigenverantwortlich ein Unternehmen zu entwickeln. Ohne den rechtlichen Rahmen einer GmbH, aber mit echten Aufgaben, klaren Zuständigkeiten und unternehmerischer Freiheit wurde die LunchBox innerhalb von sechs Monaten vollständig konzipiert, strukturiert und umgesetzt. Die Projektphase startete im Dezember 2024 mit der Bekanntgabe im Rahmen der Azubi-Weihnachtsfeier. Nach einer intensiven Vorbereitungszeit – inklusive Workshops, Teambildung, Konzept- und Designentwicklung – wurde das Projekt vor der Geschäftsführung der LUSINI Group vorgestellt und genehmigt.
Das Ergebnis: Ein Store, der gezielt auf die Bedürfnisse im Arbeitsalltag eingeht – für den kleinen Hunger zwischendurch, spontane Besorgungen nach Feierabend oder als schnelle Alternative zum Supermarkt. Kundinnen und Kunden finden in der LunchBox ein sorgfältig kuratiertes Sortiment aus:
- Snacks und Getränken – salzig, süß und energieliefernd
- Hygieneartikeln – vom Deo bis zur Zahnbürste
- Lebensmittel – wie Pasta, Öl, Reis, Mehl, Haferflocken, Eis, Salami-Sticks oder auch 5-Minuten-Terrinen
Digital, einfach, jederzeit verfügbar
Die LunchBox funktioniert komplett appbasiert: Wer einkaufen möchte, lädt die Lokbest-App runter, checkt per QR-Code ein, scannt Produkte direkt am Regal und bezahlt mobil. Der Einkauf dauert nur wenige Minuten – ganz ohne Warteschlange. Und das Beste: Die LunchBox ist täglich von 0 bis 24 Uhr geöffnet – außer an Sonn- und Feiertagen – und über die Lokbest-App lässt sich bereits vor dem Besuch prüfen, welche Produkte aktuell verfügbar sind.
Tobias Steinbacher, CFO der LUSINI Group, erklärt: „Die LunchBox ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie praxisnahe Ausbildung in einem modernen Unternehmensumfeld aussehen kann. Unsere Auszubildenden haben Unternehmergeist bewiesen und ein Projekt realisiert, das echten Mehrwert bietet – für sie selbst und für die Region.“
Auch aus dem Projektteam kommt positives Feedback „Uns war wichtig, etwas zu schaffen, das wirklich genutzt wird. Wir haben gelernt, wie man Ideen in die Tat umsetzt – und dass gute Teamarbeit alles möglich macht,“ so Asli Keskin, Auszubildende zur Kauffrau für Büromanagement.
Ein Konzept mit Perspektive
Die LunchBox richtet sich an Mitarbeitende im Industriegebiet, Berufspendler, LKW-Fahrer, junge Erwachsene und alle, die schnell und unkompliziert einkaufen möchten. LUSINI plant, das Projektmodell auch künftig neuen Ausbildungsjahrgängen zu öffnen – als festen Bestandteil moderner Nachwuchsförderung.
So funktioniert’s:
- Lokbest-App im Appstore oder Playstore herunterladen
- Mit QR-Code in der App einchecken
- Produkte am Regal scannen, mobil bezahlen, mitnehmen
Standort:
LunchBox
VEGA Straße 2
86637 Wertingen
Öffnungszeiten: Die LunchBox ist werktags von 0 bis 24 Uhr geöffnet (geschlossen an Sonn- und Feiertagen).
Beteiligte Azubis und Studierende: Simon Kumpf (Fachinformatiker für Anwendungsentwicklung); Ludwig Mayr (Fachinformatiker für Systemintegration; Patrick Petrasch (Dualer Student BWL Handel); Florian Feil (Fachinformatiker für Systemintegration); Jascha Rühle (Fachkraft für Lagerlogistik); Asli Keskin (Kauffrau für Büromanagement); Johanna Hübner (Duale Studentin BWL Handel); Michelle Tutschek (Duale Studentin BWL Marketing Management). Vordere Reihe; Laureen Breskott (Kauffrau für Büromanagement); Esma Dogan (Kauffrau für Büromanagement); Tommy Nitschke (Kaufman für Büromanagement); Shukrije Osmani (Kauffrau für Büromanagement); Nico Langenmaier (Mediengestalter für Digital und Print); Jalloh Janabu (Fachlageristin); Arda Aygül (Kaufmann im E-Commerce); Domenic Kaiser (Fachlagerist); Hannes Badke (Dualer Student BWL Handel); Buket Aslan (Kauffrau für Büromanagement); Sinikka Junginger (Duale Studentin Digital Commerce Management); Alisa Nagel (Duale Studentin Marketing Management).
Ehemalige Azubis, die mitgewirkt haben: David Mayerhauser (Fachinformatiker für Systemintegration); Katharina Kopold (Mediengestalterin für Digital und Print); Julian Klaus (Fachlagerist).